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書　　名 元気がなくても作りたくなるレシピ　　
シリーズ名
著者名　 笠原　なつみ／著
出版者　 飛鳥新社
出版年　 2024
ページ数 143p サイズ　 21cm 価　格　 1364
件　名　 料理
ＩＳＢＮ 978-4-86801-001-2
内容注記
内容紹介 ２５歳で白血病を発病し、３０歳で乳製品アレルギーになった料理家が、発酵調味料を使った料理を中心に滋味深い８９品のレシピを紹介。自身の体験、食との向き合い方や考え方も綴る。　　
著者紹介 料理家。料理教室「ふんわり麹家」主宰。料理教室のほか認定講師の育成も行う。　　


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1（011228056）図書館　　：一般コーナー［分類：596］にあります。（一般書）

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