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書 名 |
認知症にならない100まで生きる食事術 |
シリーズ名 |
文春新書 |
著者名 |
牧田 善二/著 |
出版者 |
文藝春秋 |
出版年 |
2023 |
ページ数 |
159p |
サイズ |
18cm |
価 格 |
800 |
件 名 |
認知症 食生活 |
ISBN |
978-4-16-661418-9 |
内容注記 |
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内容紹介 |
認知症の元になるのは、20年前からの食事の蓄積。しかし糖質とAGEを避ければ、今からでも遅くない。食べてはいけないもの、推奨される食材は何か。食生活で認知症を防ぐノウハウを、詳細に伝授する。 |
著者紹介 |
北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医、AGE牧田クリニック院長。医学博士。著書に「糖質中毒」「医者が教える食事術」など。 |
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