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書　　名 深掘り野菜づくり読本　農業技術者のこだわり指南　
シリーズ名
著者名　 白木　己歳／著
出版者　 農山漁村文化協会
出版年　 2023
ページ数 213p サイズ　 19cm 価　格　 1700
件　名　 蔬菜－栽培
ＩＳＢＮ 978-4-540-21103-4
内容注記
内容紹介 いい野菜をつくるには農作物を管理する技術が必要。「鉢上げは苗を寝かせろ」など、ベテランほどはまりやすい常識や思い込みのワナを解きほぐし、作業の意味を深掘りする。『現代農業』連載に加筆し単行本化。　　
著者紹介 宮崎県生まれ。「シラキ農業技術研究所」を主宰し、講演活動や執筆のかたわら、ベトナム、中国、フィリピン等の野菜生産指導にかかわる。著書に「トマトの作業便利帳」など。　　


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1（011225378）図書館　　：一般コーナー［分類：626］にあります。（一般書）

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