|
書 名 |
2品献立でひとり分から作れる!かんたん和食 |
シリーズ名 |
|
著者名 |
吉田 愛/著 |
出版者 |
グラフィック社 |
出版年 |
2022 |
ページ数 |
111p |
サイズ |
25cm |
価 格 |
1500 |
件 名 |
料理(日本) |
ISBN |
978-4-7661-3681-4 |
内容注記 |
|
内容紹介 |
豚しゃぶサラダ&かぼちゃのバター蒸し、和風マーボー豆腐&たたききゅうり、カレーうどん&セロリのサラダ…。2品で満足感の得られる和食献立を提案。ひとり分はもちろん、ふたり分に増やしても作りやすい配合で紹介する。 |
著者紹介 |
料理家のアシスタント等を経て、雑誌、メニュー開発などで活躍。本格和食からおつまみまで幅広く提案。〓酒師の資格も持つ。著書に「和食つまみ」がある。 |
|