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書　　名 今日のうどん　飽きないおいしさ６５品　
シリーズ名
著者名　 満留　邦子／著
出版者　 成美堂出版
出版年　 2022
ページ数 111p サイズ　 26cm 価　格　 1200
件　名　 うどん
ＩＳＢＮ 978-4-415-33104-1
内容注記
内容紹介 ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ６５品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。　　
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。　　


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1（011223240）図書館　　：一般コーナー［分類：596.3］にあります。（一般書）

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