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書　　名 ふとらないクリームのお菓子　生クリーム・バターなしだから軽やか！　
シリーズ名 料理の本棚
著者名　 茨木　くみ子／著
出版者　 エムディエヌコーポレーション
出版年　 2022
ページ数 95p サイズ　 25cm 価　格　 1600
件　名　 菓子
ＩＳＢＮ 978-4-295-20289-9
内容注記
内容紹介 バニラホイップのカップケーキ、チョコバナナカスタードクレープ、シュガークリームブッセ…。毎日のおやつからハレの日のデザートまで、３種のヘルシーなクリームとそれらを使ったスイーツレシピを紹介します。　　
著者紹介 保健師、健康料理創作家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「こねないふとらない食パン」「ふとらない米粉のお菓子」など。　　


資料所在情報

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1（011219979）図書館　　：一般コーナー［分類：596.6］にあります。（一般書）

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