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書　　名 いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず　　
シリーズ名 ＮＨＫきょうの料理
著者名　 本田　明子／著
出版者　 ＮＨＫ出版
出版年　 2019
ページ数 127p サイズ　 26cm 価　格　 1200
件　名　 料理　　調味料
ＩＳＢＮ 978-4-14-199280-6
内容注記
内容紹介 ふきとたけのこのごま酢あえ、さばの甘辛煮、鶏のみりんじょうゆづけ…。基本の調味料や、それらを混ぜ合わせた万能だれでサササッとつくれる全１１５品のレシピを紹介します。『ＮＨＫきょうの料理』連載を再編集。　　
著者紹介 １９６２年東京生まれ。家庭料理家。小林カツ代キッチンスタジオに２５年間在籍。２００７年独立。「本田明子キッチン・オフィス」主宰。幅広い世代がつくりやすく、食べやすい料理を提唱。　　


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1（011211885）図書館　　：一般コーナー［分類：596］にあります。（一般書）

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