|
書 名 |
夏めし100 さっぱり&スパイシー |
シリーズ名 |
|
著者名 |
高橋 雅子/著 |
出版者 |
池田書店 |
出版年 |
2019 |
ページ数 |
175p |
サイズ |
18cm |
価 格 |
1000 |
件 名 |
料理 |
ISBN |
978-4-262-13044-6 |
内容注記 |
|
内容紹介 |
食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に、夏だからこそおいしいレシピ9パターン100種を掲載。夏めしの紹介の他、夏をおいしく過ごすための素材や調味料、調理法、夏の作り置きレシピも紹介する。 |
著者紹介 |
神奈川県生まれ。日本ソムリエ協会ソムリエの資格を取得。パンとワインの教室「わいんのある12ケ月」主宰。テコナベーグルワークスを開店。著書に「〆まで楽しむおつまみ小鍋」など。 |
|