|
書 名 |
農家ごはんと旬野菜レシピ エダモンが畑からお届け! |
シリーズ名 |
|
著者名 |
枝元 なほみ/著 |
出版者 |
家の光協会 |
出版年 |
2019 |
ページ数 |
95p |
サイズ |
26cm |
価 格 |
1300 |
件 名 |
料理-野菜 |
ISBN |
978-4-259-56618-0 |
内容注記 |
|
内容紹介 |
枝元なほみが日本全国、旬の野菜の産地を訪問し、その場で収穫から料理までをお手伝い。とりたて野菜を使った、産地の農家のおすすめの食べ方や、枝元なほみが考案した「旬レシピ」を紹介します。 |
著者紹介 |
神奈川県生まれ。劇団「転形劇場」の役者兼賄い、無国籍レストランのシェフを経て料理家。エダモンの愛称で雑誌、テレビ、ラジオで活躍。日本の農業を応援する「チームむかご」を立ち上げ活動。 |
|