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書　　名 １本５０００円のレンコンがバカ売れする理由　　
シリーズ名 新潮新書
著者名　 野口　憲一／著
出版者　 新潮社
出版年　 2019
ページ数 190p サイズ　 18cm 価　格　 720
件　名　 れんこん（蓮根）　　園芸業　　ブランディング
ＩＳＢＮ 978-4-10-610808-2
内容注記
内容紹介 レンコン農家に生まれ、民俗学者となった著者が、民俗学の知識を応用した戦略で実家の農家を大改革。目玉は１本５０００円と超破格の値段のレンコン。「ブランド力最低」の茨城県から生まれた、痛快な戦略ストーリー。　　
著者紹介 １９８１年茨城県生まれ。日本大学大学院文学研究科社会学専攻博士後期課程修了。博士（社会学）。民俗学者。株式会社野口農園取締役。専門は民俗学、食と農業の社会学。　　


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