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書　　名 薬膳のつくりおき　気になる不調と悩みを改善　
シリーズ名
著者名　 植木　もも子／著
出版者　 家の光協会
出版年　 2019
ページ数 95p サイズ　 21cm 価　格　 1200
件　名　 薬膳
ＩＳＢＮ 978-4-259-56616-6
内容注記
内容紹介 薬膳の考え方に基づいて薬効の高い身近な食材を選び、その効能をシンプルな調理法で最大限に引き出したつくりおきおかずを紹介。そのまま肉や魚に添えたり、料理の素材としても使える。　　
著者紹介 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。薬膳と栄養学の両方をとり入れた季節の料理教室も主宰。著書に「からだを整える薬膳スープ」など。　　


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1（011211596）図書館　　：一般コーナー［分類：596］にあります。（一般書）

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