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書　　名 おにぎりの文化史　おにぎりはじめて物語　
シリーズ名 視点で変わるオモシロさ！
著者名　 横浜市歴史博物館／監修
出版者　 河出書房新社
出版年　 2019
ページ数 127p サイズ　 21cm 価　格　 1650
件　名　 握り飯－歴史
ＩＳＢＮ 978-4-309-22761-0
内容注記
内容紹介 「おにぎり」はいつから握られたの？　具入りおにぎりは中世に出現？　文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。　　
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1（011211527）図書館　　：一般コーナー［分類：383.8］にあります。（一般書）

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