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書　　名 はじめての減塩　　
シリーズ名 幻冬舎新書
著者名　 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／著　　濱　裕宣／著　　赤石　定典／著
出版者　 幻冬舎
出版年　 2019
ページ数 184p サイズ　 18cm 価　格　 780
件　名　 食生活　　健康法
ＩＳＢＮ 978-4-344-98549-0
内容注記
内容紹介 塩分の摂りすぎは心疾患や脳卒中、胃がんなど重大な病気を招く原因となる。「おいしい」減塩生活をおくるための基本的な考え方を解説し、家庭での食事の献立や味つけ、外食での注意点などを紹介する。　　
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1（011211495）図書館　　：新書コーナー［分類：498.5］にあります。

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