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書　　名 日本一美味しいのり弁の作り方　　
シリーズ名
著者名　 杵島　直美／著
出版者　 日東書院本社
出版年　 2019
ページ数 112p サイズ　 21cm 価　格　 1200
件　名　 弁当　　のり
ＩＳＢＮ 978-4-528-02237-9
内容注記
内容紹介 コンビニ素材でできるかんたんのり弁から、時間無制限で気合いを入れて作る究極ののり弁まで、多彩なのり弁を紹介。１週間程度保存が可能な作り置きおかずのレシピや、きれいな盛り付け方などを紹介するコラムも収録。　　
著者紹介 料理研究家。母である故・村上昭子から伝統的な和食と保存食作りの味と技を継承し、時代に合わせた作りやすいレシピを提案し続けている。息子は同じ料理研究家の、きじまりゅうた。　　


資料所在情報

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1（011211420）図書館　　：一般コーナー［分類：596.4］にあります。（一般書）

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