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書　　名 達人が教える！農家直伝おいしい野菜づくり　栽培・収穫・保存まで　うまみを引き出すプロのコツ　
シリーズ名
著者名　 加藤　正明／監修
出版者　 永岡書店
出版年　 2019
ページ数 191p サイズ　 26cm 価　格　 1400
件　名　 家庭菜園
ＩＳＢＮ 978-4-522-43573-1
内容注記
内容紹介 初心者でもおいしい野菜をつくれるよう、野菜ごとに、畝づくりや間引き、ベストな収穫タイミングなどを、イラストを用いて詳しく解説。おいしく長持ちさせる保存方法や、野菜ソムリエおすすめの調理法も紹介します。　　
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1（011211158）図書館　　：一般コーナー［分類：626.9］にあります。（一般書）

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