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書　　名 南極ではたらく　かあちゃん、調理隊員になる　
シリーズ名
著者名　 渡貫　淳子／著
出版者　 平凡社
出版年　 2019
ページ数 175p サイズ　 19cm 価　格　 1400
件　名　 南極地方－紀行・案内記　　料理
ＩＳＢＮ 978-4-582-83795-7
内容注記
内容紹介 平凡な主婦の料理と生き方を変えた１年４カ月の南極暮らし－。一念発起して南極地域観測隊の調理隊員になった著者が、昭和基地での生活について綴る。天かすをリメイクした「悪魔のおにぎり」のレシピも掲載。　　
著者紹介 １９７３年青森県生まれ。エコール辻東京卒業。調理師。伊藤ハム株式会社商品開発部所属。第５７次南極地域観測隊に参加。　　


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1（011211393）図書館　　：一般コーナー［分類：297.9］にあります。（一般書）

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