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書　　名 たまご×ワタナベマキ＝ソース　　
シリーズ名 食の方程式
著者名　 ワタナベ　マキ／著
出版者　 誠文堂新光社
出版年　 2019
ページ数 143p サイズ　 20cm 価　格　 1500
件　名　 料理　　卵
ＩＳＢＮ 978-4-416-51918-9
内容注記
内容紹介 たまごは「ソース」感覚で料理にまとわせることで、さまざまな味わいに変化する。野菜、肉、魚介、ごはん、めんとたまごソースを組み合わせたレシピを多数紹介する。「たまごサンドブック」「たまごおやつブック」も収録。　　
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て料理家に。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の活動を始める。著書に「作り込まない作りおき」「アジアのサラダ」「玉ねぎ×ワタナベマキ＝だし・うまみ」など。　　


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1（011210840）図書館　　：一般コーナー［分類：596.3］にあります。（一般書）

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