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書　　名 チョコレートのお菓子　小さなチョコレートから大きなケーキまで３１のレシピ　
シリーズ名
著者名　 坂田　阿希子／著
出版者　 グラフィック社
出版年　 2019
ページ数 95p サイズ　 26cm 価　格　 1600
件　名　 菓子　　チョコレート
ＩＳＢＮ 978-4-7661-3270-0
内容注記
内容紹介 アマンドショコラ、塩キャラメルのトリュフ、ショコラシュークリーム、チョコレートモカロールケーキ…。チョコレート好きの料理家・坂田阿希子が、チョコレートのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングのアイデアも掲載。　　
著者紹介 料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」主宰。著書に「バゲットが残ったら」「ＣＡＫＥＳ」など。　　


資料所在情報

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1（011210760）図書館　　：一般コーナー［分類：596.6］にあります。（一般書）

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