ゲストさん　|　ログイン　|　予約カート情報
Loading
>詳細画面

蔵書検索（詳細）

書誌情報



Google ブックス
カーリル
Amazon







書　　名 にゅうさん菌　　
シリーズ名 菌の絵本
著者名　 佐々木　泰子／監修　　ヒロミチイト／絵
出版者　 農山漁村文化協会
出版年　 2018
ページ数 32p サイズ　 29cm 価　格　 2500
件　名　 乳酸菌
ＩＳＢＮ 978-4-540-17179-6
内容注記
内容紹介 菌の世界へようこそ！　糖を栄養にして乳酸をつくりだす菌、乳酸菌のくらしと、人間との関わりについて解説。ヨーグルトやチーズ、漬物のつくり方も紹介します。　　
著者紹介


資料所在情報

Ｎｏ コメント
1（011210756）図書館　　：じどうコーナー［ぶんるい：588］（ちしきのほん・ものがたりコーナー）にあります。

所蔵数　1　　　在庫数　1

　　　　　　　　　

この資料は、予約できます。