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書　　名 香りと歴史７つの物語　　
シリーズ名 岩波ジュニア新書
著者名　 渡辺　昌宏／著
出版者　 岩波書店
出版年　 2018
ページ数 7,213p サイズ　 18cm 価　格　 860
件　名　 香料－歴史
ＩＳＢＮ 978-4-00-500885-8
内容注記
内容紹介 アレクサンドロス大王を虜にした乳香、織田信長が切望した蘭奢待、ナポレオン皇妃が愛したバラなど、香りにまつわる７つの歴史物語を紹介。そこに秘められた謎と真実に迫る。　　
著者紹介 １９６５年広島県生まれ。香りと食文化の研究者。東京都立中央城北職業能力開発センター非常勤講師。共著に「３Ｄの時代」「３Ｄマーケティングがビジネスを変える」がある。　　


資料所在情報

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1（011210108）図書館　　：ティーンズコーナー［分類：576.6］にあります。（一般書）

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