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書　　名 ちょっと焦がすだけの絶品レシピ　香ばしさがおいしさの決め手！　
シリーズ名 タツミムック
著者名　 岩崎　啓子／〔著〕
出版者　 辰巳出版
出版年　 2016
ページ数 79p サイズ　 26cm 価　格　 1200
件　名　 料理
ＩＳＢＮ 978-4-7778-1788-7
内容注記
内容紹介 料理を香ばしくするコツは、肉、魚介、野菜、加える調味料などをちょっと焦がすだけ！　グリル、オーブン、フライパンといった身近にある調理器具を使って手軽に楽しめる、「ちょっと焦がしレシピ」を紹介します。　　
著者紹介 料理家。管理栄養士。著書に「サラダチキン効果絶大ダイエット」「冷凍保存節約レシピ」「漬けるだけでごちそう！」など。　　


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1（011223158）図書館　　：一般コーナー［分類：596］にあります。（一般書）

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