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書  名 ちょっと焦がすだけの絶品レシピ 香ばしさがおいしさの決め手! 
シリーズ名 タツミムック
著者名  岩崎 啓子/〔著〕
出版者  辰巳出版
出版年  2016
ページ数 79p サイズ  26cm 価 格  1200
件 名  料理
ISBN 978-4-7778-1788-7
内容注記
内容紹介 料理を香ばしくするコツは、肉、魚介、野菜、加える調味料などをちょっと焦がすだけ! グリル、オーブン、フライパンといった身近にある調理器具を使って手軽に楽しめる、「ちょっと焦がしレシピ」を紹介します。  
著者紹介 料理家。管理栄養士。著書に「サラダチキン効果絶大ダイエット」「冷凍保存節約レシピ」「漬けるだけでごちそう!」など。  


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1(011223158)図書館  :一般コーナー[分類:596]にあります。(一般書)

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