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書 名 |
学校給食アレルギー事故防止マニュアル 先生・親・子どもとはじめる危機管理 |
シリーズ名 |
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著者名 |
赤城 智美/著 |
出版者 |
合同出版 |
出版年 |
2014 |
ページ数 |
94p |
サイズ |
21cm |
価 格 |
1100 |
件 名 |
学校給食 食物アレルギー |
ISBN |
978-4-7726-1191-6 |
内容注記 |
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内容紹介 |
食物アレルギーのある子どもが安心して給食を食べるには? 長年、アトピー・アレルギー性疾患の患者をサポートをしてきた著者が、リスクコミュニケーションの視点から食物アレルギーや学校給食について解説し、解決策を示す。 |
著者紹介 |
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク事務局長・専務理事。 |
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